iron cast pan with lid

En av de mest märkbara fördelarna med gjutjärn är dess naturliga sätt att fördela värme. När du värmer upp en gjutjärnspanna, sprider den värmen jämnt över ytan. Detta är särskilt viktigt när du steker eller grillar, eftersom det säkerställer att maten får en fin och jämn bryning utan att brännas vid. Dessutom kan en väl underhållen gjutjärnspanna hålla värmen längre än många andra material, vilket innebär att du kan laga mat med högre temperaturer utan att oroa dig för att maten svalnar för snabbt.


48 inch cast iron griddle

48

...

Ще однією цікавою особливістю чавунних сковород є те, що вони чудово підходять для приготування їжі на відкритому вогні або спеціально для грилю. Ви можете готувати в них на плиті, а потім переносити до духовки або навіть на мангал. Це робить чавунні сковороди неймовірно універсальними.


...